Новости

В первые дни нового года неприятный сюрприз ожидал более чем двенадцать тысяч жителей Подмосковного Красногорска, которые с удивлением обнаружили, что ...
Стало известно, что вчера 27.09.2016 что по просьбе Белорусского руководства в страну прибывает комиссия МАГАТЭ. Данная информация поступила от Михаила ...
Получено разрешение правительства России на введение в строй сезона отопления 2016-2017 годов по регионам, указание о включении отопления поступает ...

Вино и пробка – вкус чудесный

Виноделы Моравии заключили необычный договор о сотрудничестве с химиками университета, находящегося в Брно. Смысл сделки заключается в том, что данный год знаменуется компанией стартом целой программы исследований, целью которых является выяснение уровня и характера влияния бутылочных пробор разных типов на качество самих вин. Еще лет тридцать назад в стране не имело никакого практического смысла изучение данного вопроса, ведь все вино закупоривалось в тару пробками, которые изготавливались из коры так называемого пробкового дуба, а альтернатив данным пробкам никто и не искал. А если Вы хотите купить натяжные потолки, тогда в этом Вам поможет сайт компании www.sedmoenebo-eka.ru.

Однако, из-за того, что существующие плантации этих пробковых дубов, находящиеся в странах Средиземноморского бассейна, стареют, цены на нужную для производства кору данных деревьев стремительно растут. Как считают моравские и чешские виноделы, которые объединены в ассоциацию под названием «Винаржство Воларжик», качество такого вида пробок со временем ухудшается, а бывают неизбежны случаи, когда на вид нормальная пробка начинает вдруг крошиться, попадая вовнутрь бутылки прямо в вино, а бывают и такие случаи. Когда она вовсе делится пополам и нижняя часть, которую уже невозможно изъять оказывается в бутылке.

Научная программа, нашедшее своё начало в Брно, рассчитана на целых три года. В целях проведения работ виноделы осуществили передачу химикам свыше двух тысяч бутылок с сухим вином различных видов, которые планируется запечатать четырьмя способами, а именно стеклянной пробкой, металлической крышечной, пластиковой и традиционной пробкой, изготовленной из коры дуба. В процессе предварительных исследований уже доказано научно, что завинчивающейся крышкой можно закрывать не только бутылки, содержащие дешевое молодое двухлетней выдержки вино, но и более дорогие виды и сорта вин, так как подобные крышки ничуть не способствуют порче вкуса самих вин даже в процессе длительного хранения в самом запечатанном виде.

Яндекс.Метрика

© 2001-2024 "Промтеплосоюз"